• October 25, 2021

Chicken Riggies (Rigatoni Ayam Pedas)

Ini ayam Riggies hidangan dibuat dengan saus tomat krim dan ayam juicy. Anda akan menyukai pedasnya cabai ceri panas dalam saus beraroma ini.

Jika Anda menyukai resep pasta yang lezat, Anda harus mencoba rigatoni ayam dan jamur dan gnocchi ayam krim kami.

resep ayam geprek pedas

Chicken Riggies ini adalah hidangan lezat dengan mie rigatoni besar, dada ayam berair, dan saus krim tomat pedas. Ini sangat beraroma. Paprika panggang dan paprika ceri panas menambahkan rasa asap yang lezat pada saus merah yang kental ini. Beberapa anggur putih dan keju Parmesan dalam jumlah banyak menyelesaikan hidangan luar biasa ini yang menurut saya akan Anda sukai. Ini sangat bagus!

Apa yang Anda butuhkan?

  • Untuk ayam- Dada ayam, garam, merica, dan minyak zaitun
  • Untuk saus- Mentega tawar, Siung bawang putih, Bawang kuning, Anggur putih, Paprika merah, Cabai ceri panas, Tomat yang dihancurkan, Krim kental, dan keju Parmesan
  • bumbu saus- Oregano, Garam, dan Lada
  • Semacam spageti- Rigatoni dan air pasta Cadangan
  • Hiasan- kemangi segar
Bahan untuk Chicken Riggies, termasuk pasta rigatoni, tomat yang dihancurkan, dada ayam, anggur putih, krim kental, tomat ceri panas, kemangi, paprika panggang, bawang putih cincang, bawang merah, mentega, minyak zaitun, keju Parmesan, oregano, garam, dan merica .

Cara Membuat Riggies Ayam

  • Potong ayam. Potong dada ayam menjadi dua sehingga menjadi irisan tipis. Kemudian bumbui kedua sisinya dengan garam dan merica.
  • Masak ayam. Dalam wajan di atas api sedang-tinggi, tuangkan minyak zaitun. Saat panas, masak ayam di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan matang.
  • Biarkan istirahat. Keluarkan ayam yang sudah dimasak dari wajan dan tutup dengan kertas timah selama sekitar 5 menit. Setelah dingin, potong dadu.
Langkah-langkah membuat Chicken Riggies, diantaranya adalah dada ayam yang dibumbui dan dimasak dalam wajan kemudian dipotong dadu.
  • Masak pastanya. Masak rigatoni dalam panci berisi air asin mendidih. Saat Anda mengeringkannya, sisakan secangkir air pasta untuk nanti.
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay. Dalam panci ayam, tambahkan mentega dan kemudian bawang putih cincang dan bawang merah cincang.
  • Tambahkan anggur dan air. Sekarang nyalakan api hingga tinggi dan tambahkan anggur putih dan biarkan matang selama sekitar 3 menit. Kemudian tuangkan air pasta yang sudah disediakan.
  • Masukkan paprika dan penyedap rasa. Tambahkan paprika ceri panas cincang dan paprika panggang. Kemudian taburi oregano, dan garam dan merica secukupnya.
  • Membara. Biarkan paprika mendidih dan kemudian tambahkan tomat yang dihancurkan dan krim kental.
Langkah-langkah membuat Chicken Riggies, antara lain menumis bawang putih, bawang bombay, dan mentega, lalu menambahkan air anggur dan pasta, lalu paprika dan bumbu dan terakhir krim kental dan tomat yang dihancurkan sebelum dicampur dengan sendok kayu.
  • Campurkan keju parmesan. Biarkan saus mendidih lagi, lalu angkat dari api. Masukkan keju Parmesan parut, lalu tambahkan ayam potong dadu dan pasta rigatoni.
  • Gabungkan dan hiasi. Campur semuanya dan hiasi dengan basil yang baru dicincang. Menyajikan.
Langkah-langkah membuat Chicken Riggies, termasuk menambahkan keju Parmesan ke dalam saus, lalu pasta dan ayam sebelum dicampur semuanya.

Bagaimana cara memanggang paprika?

Untuk memanggang paprika, buang kulit dan bijinya dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas timah. Panggang dalam oven selama sekitar 10 menit sebelum membiarkannya cukup dingin untuk dipotong-potong untuk saus Chicken Riggies.

Add-in dan Variasi

  • Tambahkan lebih banyak sayuran- Cobalah resep ini dengan tambahan sayuran, seperti asparagus, jamur, atau labu.
  • Mengganti protein yang berbeda- Alih-alih ayam, cobalah bacon, sosis, atau bakso.
  • Jadikan bebas gluten- Untuk membuat versi bebas gluten, ganti pasta bebas gluten.
  • Membuatnya sedikit lebih ringan- Jika Anda menginginkan versi yang sedikit lebih ringan dari hidangan ini, ganti krim kental dengan half & half, atau half & half bebas lemak.
  • Cobalah bebas susu- Gunakan mentega vegan, santan penuh lemak, dan ragi nutrisi sebagai pengganti mentega, krim, dan keju Parmesan.

Cara Menyimpan dan Memanaskan Ulang

Simpan sisa Chicken Riggies dalam lemari es dalam wadah kedap udara. Ini akan bertahan selama 3-4 hari. Untuk memanaskan kembali hidangan, letakkan dalam panci di atas kompor dan panaskan sampai dihangatkan. Jika agak kering dari lemari es, tambahkan sedikit krim kental atau air panas.

Pan of Chicken Riggies dengan sendok kayu di dalamnya dan basil di atasnya.

Resep pasta yang lebih enak!

Pan of Chicken Riggies dengan sendok kayu di dalamnya dan basil di atasnya.

Chicken Riggies (Rigatoni Ayam Pedas)

Resep Chicken Riggies ini adalah hidangan pasta pedas berasap dengan saus tomat krim yang beraroma. Anda akan menyukai pasta rigatoni yang lezat ini.

Mencetak Pin Kecepatan

Kursus: Menu utama

Masakan: Italia

Kata kunci: riggies ayam, pasta rigatoni

Waktu persiapan: 15 menit

Waktu masak: 25 menit

Total Waktu: 40 menit

Porsi: 8

Kalori: 492kkal

Pengarang: Dina dari SimplyHomeCooked.com

Bahan-bahan

  • 1 lb dada ayam potong dadu
  • Garam dan merica untuk membumbui ayam
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 4 sendok makan mentega tawar
  • 4 siung bawang putih cincang
  • 1/2 Bawang potong dadu kuning
  • 1 cangkir anggur putih
  • 1 cangkir air pasta yang dipesan
  • 1 paprika merah dipanggang di oven
  • 6 cabai ceri panas kecil dicincang
  • 1/2 sendok teh oregano
  • Garam dan merica secukupnya
  • 28 ons tomat hancur
  • 1/4 cangkir krim kental
  • 1 lb rigatoni
  • 1 cangkir keju parmesan parut
  • 2 sendok teh kemangi baru dicincang

instruksi

  • Iris 1 pon dada ayam menjadi dua. Jadi Anda memiliki irisan daging ayam yang tipis. Kemudian bumbui kedua sisinya dengan garam dan merica.

  • Panaskan 3 sendok makan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Masak ayam di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan matang sepenuhnya.
  • Kemudian keluarkan ayam dari wajan dan tutup dengan kertas timah selama sekitar 5 menit. Kemudian potong ayam menjadi kubus setelah dingin.

  • Sekarang, masak 1 pon pasta rigatoni dalam panci berisi air mendidih asin. Cadangan satu cangkir air pasta untuk nanti.
  • Dalam wajan yang sama tambahkan 4 sendok makan mentega tawar, 4 siung bawang putih cincang, dan 1/2 dari bawang kuning cincang.

  • Nyalakan api ke tinggi dan tuangkan 1 cangkir anggur putih. Biarkan anggur matang selama sekitar tiga menit.

  • Kemudian tuangkan 1 cangkir air pasta yang sudah dipesan.

  • Sekarang tambahkan 6 paprika ceri panas cincang kecil, 1 paprika panggang cincang (panggang dalam oven selama 10 menit, kulit dan biji dihilangkan). Anda juga ingin menambahkan 1/2 sendok teh oregano, serta garam dan merica secukupnya.
  • Biarkan paprika dan rempah-rempah mendidih, lalu tambahkan 28 oz kaleng tomat yang dihancurkan dan 1/4 cangkir setengah & setengah.
  • Kemudian biarkan saus mendidih lagi dan angkat dari api. Masukkan 1 cangkir keju Parmesan parut, lalu tambahkan kembali ayam potong dadu dan pasta rigatoni yang sudah dimasak. Campur semuanya dan hiasi dengan 2 sendok makan kemangi yang baru dicincang.

Nutrisi

Kalori: 492kkal | Karbohidrat: 53G | Protein: 26G | Gemuk: 17G | Lemak jenuh: 7G | Lemak trans: 1G | Kolesterol: 62mg | Sodium: 395mg | Kalium: 715mg | Serat: 4G | Gula: 7G | Vitamin A: 983IU | Vitamin C: 30mg | Kalsium: 199mg | Besi: 3mg

masakan rumahan
Postingan terbaru oleh simplehomecooked (Lihat semua)