Chicken Riggies (Rigatoni Ayam Pedas)
Ini ayam Riggies hidangan dibuat dengan saus tomat krim dan ayam juicy. Anda akan menyukai pedasnya cabai ceri panas dalam saus beraroma ini.
Jika Anda menyukai resep pasta yang lezat, Anda harus mencoba rigatoni ayam dan jamur dan gnocchi ayam krim kami.
resep ayam geprek pedas
Chicken Riggies ini adalah hidangan lezat dengan mie rigatoni besar, dada ayam berair, dan saus krim tomat pedas. Ini sangat beraroma. Paprika panggang dan paprika ceri panas menambahkan rasa asap yang lezat pada saus merah yang kental ini. Beberapa anggur putih dan keju Parmesan dalam jumlah banyak menyelesaikan hidangan luar biasa ini yang menurut saya akan Anda sukai. Ini sangat bagus!
Apa yang Anda butuhkan?
- Untuk ayam- Dada ayam, garam, merica, dan minyak zaitun
- Untuk saus- Mentega tawar, Siung bawang putih, Bawang kuning, Anggur putih, Paprika merah, Cabai ceri panas, Tomat yang dihancurkan, Krim kental, dan keju Parmesan
- bumbu saus- Oregano, Garam, dan Lada
- Semacam spageti- Rigatoni dan air pasta Cadangan
- Hiasan- kemangi segar
Cara Membuat Riggies Ayam
- Potong ayam. Potong dada ayam menjadi dua sehingga menjadi irisan tipis. Kemudian bumbui kedua sisinya dengan garam dan merica.
- Masak ayam. Dalam wajan di atas api sedang-tinggi, tuangkan minyak zaitun. Saat panas, masak ayam di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan matang.
- Biarkan istirahat. Keluarkan ayam yang sudah dimasak dari wajan dan tutup dengan kertas timah selama sekitar 5 menit. Setelah dingin, potong dadu.
- Masak pastanya. Masak rigatoni dalam panci berisi air asin mendidih. Saat Anda mengeringkannya, sisakan secangkir air pasta untuk nanti.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay. Dalam panci ayam, tambahkan mentega dan kemudian bawang putih cincang dan bawang merah cincang.
- Tambahkan anggur dan air. Sekarang nyalakan api hingga tinggi dan tambahkan anggur putih dan biarkan matang selama sekitar 3 menit. Kemudian tuangkan air pasta yang sudah disediakan.
- Masukkan paprika dan penyedap rasa. Tambahkan paprika ceri panas cincang dan paprika panggang. Kemudian taburi oregano, dan garam dan merica secukupnya.
- Membara. Biarkan paprika mendidih dan kemudian tambahkan tomat yang dihancurkan dan krim kental.
- Campurkan keju parmesan. Biarkan saus mendidih lagi, lalu angkat dari api. Masukkan keju Parmesan parut, lalu tambahkan ayam potong dadu dan pasta rigatoni.
- Gabungkan dan hiasi. Campur semuanya dan hiasi dengan basil yang baru dicincang. Menyajikan.
Bagaimana cara memanggang paprika?
Untuk memanggang paprika, buang kulit dan bijinya dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas timah. Panggang dalam oven selama sekitar 10 menit sebelum membiarkannya cukup dingin untuk dipotong-potong untuk saus Chicken Riggies.
Add-in dan Variasi
- Tambahkan lebih banyak sayuran- Cobalah resep ini dengan tambahan sayuran, seperti asparagus, jamur, atau labu.
- Mengganti protein yang berbeda- Alih-alih ayam, cobalah bacon, sosis, atau bakso.
- Jadikan bebas gluten- Untuk membuat versi bebas gluten, ganti pasta bebas gluten.
- Membuatnya sedikit lebih ringan- Jika Anda menginginkan versi yang sedikit lebih ringan dari hidangan ini, ganti krim kental dengan half & half, atau half & half bebas lemak.
- Cobalah bebas susu- Gunakan mentega vegan, santan penuh lemak, dan ragi nutrisi sebagai pengganti mentega, krim, dan keju Parmesan.
Cara Menyimpan dan Memanaskan Ulang
Simpan sisa Chicken Riggies dalam lemari es dalam wadah kedap udara. Ini akan bertahan selama 3-4 hari. Untuk memanaskan kembali hidangan, letakkan dalam panci di atas kompor dan panaskan sampai dihangatkan. Jika agak kering dari lemari es, tambahkan sedikit krim kental atau air panas.
Resep pasta yang lebih enak!
Chicken Riggies (Rigatoni Ayam Pedas)
Resep Chicken Riggies ini adalah hidangan pasta pedas berasap dengan saus tomat krim yang beraroma. Anda akan menyukai pasta rigatoni yang lezat ini.
Mencetak Pin Kecepatan
Porsi: 8
Kalori: 492kkal
Bahan-bahan
- 1 lb dada ayam potong dadu
- Garam dan merica untuk membumbui ayam
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 4 sendok makan mentega tawar
- 4 siung bawang putih cincang
- 1/2 Bawang potong dadu kuning
- 1 cangkir anggur putih
- 1 cangkir air pasta yang dipesan
- 1 paprika merah dipanggang di oven
- 6 cabai ceri panas kecil dicincang
- 1/2 sendok teh oregano
- Garam dan merica secukupnya
- 28 ons tomat hancur
- 1/4 cangkir krim kental
- 1 lb rigatoni
- 1 cangkir keju parmesan parut
- 2 sendok teh kemangi baru dicincang
instruksi
-
Iris 1 pon dada ayam menjadi dua. Jadi Anda memiliki irisan daging ayam yang tipis. Kemudian bumbui kedua sisinya dengan garam dan merica.
-
Panaskan 3 sendok makan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-tinggi. Masak ayam di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan dan matang sepenuhnya.
-
Kemudian keluarkan ayam dari wajan dan tutup dengan kertas timah selama sekitar 5 menit. Kemudian potong ayam menjadi kubus setelah dingin.
-
Sekarang, masak 1 pon pasta rigatoni dalam panci berisi air mendidih asin. Cadangan satu cangkir air pasta untuk nanti.
-
Dalam wajan yang sama tambahkan 4 sendok makan mentega tawar, 4 siung bawang putih cincang, dan 1/2 dari bawang kuning cincang.
-
Nyalakan api ke tinggi dan tuangkan 1 cangkir anggur putih. Biarkan anggur matang selama sekitar tiga menit.
-
Kemudian tuangkan 1 cangkir air pasta yang sudah dipesan.
-
Sekarang tambahkan 6 paprika ceri panas cincang kecil, 1 paprika panggang cincang (panggang dalam oven selama 10 menit, kulit dan biji dihilangkan). Anda juga ingin menambahkan 1/2 sendok teh oregano, serta garam dan merica secukupnya.
-
Biarkan paprika dan rempah-rempah mendidih, lalu tambahkan 28 oz kaleng tomat yang dihancurkan dan 1/4 cangkir setengah & setengah.
-
Kemudian biarkan saus mendidih lagi dan angkat dari api. Masukkan 1 cangkir keju Parmesan parut, lalu tambahkan kembali ayam potong dadu dan pasta rigatoni yang sudah dimasak. Campur semuanya dan hiasi dengan 2 sendok makan kemangi yang baru dicincang.
Nutrisi
Kalori: 492kkal | Karbohidrat: 53G | Protein: 26G | Gemuk: 17G | Lemak jenuh: 7G | Lemak trans: 1G | Kolesterol: 62mg | Sodium: 395mg | Kalium: 715mg | Serat: 4G | Gula: 7G | Vitamin A: 983IU | Vitamin C: 30mg | Kalsium: 199mg | Besi: 3mg
Hai, saya Dina, senang Anda mampir! Saya percaya hidup ini terlalu singkat untuk kopi yang buruk dan makanan yang membosankan. Dengan resep langkah demi langkah saya yang mudah diikuti, Anda akan terkejut betapa cepatnya makanan yang sehat dan lezat bisa menyatu. Saya harap Anda menemukan sesuatu yang Anda nikmati!
