Madu Almond Granola Buatan Sendiri
Cara membuat granola rumahan dengan oat gulung, almond, madu, dan vanila. Hemat sedikit uang dan buat granola di rumah. Langsung ke Resep Granola Buatan Sendiri
Kami telah bereksperimen dengan granola buatan sendiri untuk beberapa waktu sekarang. Kami bukan orang yang suka sarapan, tetapi juga cenderung pemarah ketika kami tidak makan apa pun sebelum tengah hari. Jadi kami telah memikirkan beberapa sarapan sederhana untuk hari kerja. Yogurt dengan granola buatan sendiri ini adalah salah satu favorit kami.
Anda juga dapat menikmati batangan granola buatan sendiri ini atau resep sederhana untuk mentega madu ini!
Cara Membuat Granola di Rumah
Kami menyukai granola yang dibeli di toko, tetapi harganya bisa mahal dan seringkali terlalu banyak gula yang ditambahkan sesuai keinginan kami. Resep granola ini adalah solusi kami. Ini jauh lebih murah daripada yang bisa kita beli di toko (terutama karena kita hampir selalu memiliki oat, madu, dan vanila kuno).
Ini sangat serbaguna jadi saat kami menambahkan almond, Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda miliki di dapur — pecan akan luar biasa!
Hal lain yang kami sukai dari resep granola ini adalah kami menggunakan madu. Ini bersih dan rasanya lebih enak daripada gula biasa. (Kami senang menggunakan madu lokal murni). Kami juga tidak menambahkan satu ton madu. Sebaliknya, kami menyukai granola yang diberi pemanis ringan, bukan gula.
Untuk lemaknya, mentega cair memang enak, tapi minyak zaitun extra-virgin, minyak kelapa, atau minyak kacang juga enak. Cukup aduk mentega atau minyak, madu, dan ekstrak vanila dengan oat gulung dan irisan almond lalu sebarkan di atas loyang.
Anda harus memanggang granola antara 20 dan 30 menit. Saat dipanggang, aduk granola beberapa kali. Setelah matang, granola akan menjadi renyah dan berwarna cokelat keemasan. Setelah dingin, nikmati dengan yogurt, susu, atau sendiri. Bahkan tahan hingga 2 minggu!
Resep diperbarui, awalnya diposting Oktober 2012. Sejak memposting ini pada tahun 2012, kami telah mengubah resep menjadi lebih jelas. – Adam dan Joanne
Madu Almond Granola Buatan Sendiri
- PERSIAPAN
Membuat granola di rumah itu sederhana. Basisnya terbuat dari oat gulung dan irisan almond, tetapi Anda pasti bisa menambahkan lebih banyak. Kismis, kismis, jenis kacang lainnya, buah ara kering, ceri … daftarnya bisa berlanjut. Pikirkan granola buatan sendiri sebagai pembersih pantry spring. Punya sedikit kacang yang tersisa di tas di belakang dapur Anda? Tambahkan ke granola Anda.
Membuat sekitar 10 (1/4 cangkir) porsi
Anda akan perlu
2 cangkir (170 gram) oat gulung kuno
3/4 cangkir (75 gram) irisan almond
3 sendok makan minyak zaitun extra-virgin (gantikan dengan minyak kelapa atau mentega cair)
3 sendok makan madu murni
1 sendok makan ekstrak vanila
1 sendok teh kayu manis bubuk
Sejumput garam laut
Petunjuk arah
Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi loyang dengan kertas roti atau aluminium foil.
Campurkan oat dan irisan almond dalam mangkuk sedang. Dalam mangkuk kecil, aduk minyak zaitun, madu, ekstrak vanila, kayu manis, dan sedikit garam lalu aduk dengan oat dan kacang sampai terlapisi dengan baik.
Sebarkan ke dalam satu lapisan di atas loyang, lalu panggang, aduk setiap 8 hingga 10 menit, sampai berwarna cokelat keemasan; 20 sampai 30 menit. Menjelang akhir waktu memanggang, periksa granola Anda setiap beberapa menit untuk mencegahnya terlalu kecokelatan.
Pindahkan ke rak pendingin dan biarkan granola benar-benar dingin. Simpan granola dingin dalam wadah kedap udara hingga dua minggu.
Kiat Adam dan Joanne
- Fakta Nutrisi: Fakta nutrisi yang diberikan di bawah ini adalah perkiraan. Kami telah menggunakan kalkulator resep USDA Supertracker untuk menghitung nilai perkiraan.
Jika Anda membuat resep ini, ambil fotonya dan beri tagar #inspiredtaste — Kami senang melihat kreasi Anda di Instagram dan Facebook! Temukan kami: @inspiredtaste
Nutrisi Per Porsi: Ukuran Porsi 1/4 cangkir / Kalori 161 / Protein 4 g / Karbohidrat 18 g / Serat makanan 3 g / Jumlah Gula 6 g / Lemak total 9 g / Lemak jenuh 1 gram / Kolesterol 0 mg
